Bombastische erste Ernte
Als Hobbygärtner bin ich so richtig stolz auf meine bombastische erste Zucchini-ernte! Das leckere vielseitige Früchtchen ist suuuuper groß geworden, und dank regelmäßiger kräftiger Wassergabe ist die erste Zucchini unglaublich zart geblieben. Zucchinis gehören übrigens zur Familie der Kürbise.
Ein wenig hat mich die Größe der ersten reifen Zucchinis doch überrascht, denn natürlich hab ich täglich geschaut, ob sie erntefähig sind, und plötzlich scheinen sie in der Größe regelrecht explodiert zu sein. Das zweite merkwürdige an meinen Zucchinis ist, dass ich sowohl gelbe wie auch die bei uns viel bekannteren Grünen ausgesäht hatte. Bislang sehe ich im Garten aber nur grüne Zucchinis! 2 Büsche haben bisher nur Blüten, vielleicht sind das ja meine verschollenen Gelben?!
Ein kleiner Größenvergleich: Eine Scheibe meiner Zucchini in den Händen meiner Freundin!
Die erste Zucchini wog glatte 2 Kilo – ich denke die nächsten werden wir kleiner ernten. In vier Portionen geteilt gibt es bei uns nmun die ganze Woche Zucchini…. Zuerst noch einmal das leckerer Rezept von Jan "Gratinierte Zucchini".
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