Champignons selber züchten
abgelegt im Archiv Küchen-ABC am 07.02.08
C wie Champignon: champignons sind wohl die beliebtesten Speisepilze in Deutschland. Das mag zum Einen am Preis liegen, zum Anderen an der andauernden Verfügbarkeit. Und natürlich lässt sich aus dem Champignon schnell eine leckere Beilage, eine gute Soße oder ein feiner Snack bereiten.
Kalorien haben die Champignons auch nicht allzu viele: rund 25 kcal pro 100 gr. Lateinisch Agaricus, zugehörig zu den so genannten Blätterpilzen, kann man Champignons auch einfach selber züchten. Kulturen gibt es in diversen Onlineshops und auch im realen Leben ;)
Ich werd mir mal den Spaß machen und so ein Set bestellen. 29€ für mit Glück sieben Kilo Pilzernte klingt nicht gerade günstig, aber das ist es mir mal wert.
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Permalink: Champignons selber züchten
Tags: Champignon Champignonzucht KüchenABC
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