Ein frohes Neues Jahr 2010
Ich wünsche Euch einen guten Rutsch in das Neue Jahr und gebe Euch für den Silvesterabend noch ein leckeres Rezept mit auf den Weg: Eiergrog. Wenn Ihr dieses alkoholische Getränk trinkt, wird Euch sicherlich warm – trotz der eisigen Temperaturen, die Ihr aushalten müsst, wenn Ihr um Mitternacht draußen steht um das Feuerwerk zu genießen.
Zutaten (für 1 Glas)
1 Eigelb
1 TL Zucker
2 cl Rum
Zubereitung
Rum und Zucker in einem Topf leicht erhitzen, aber auf keinen Fall aufkochen lassen! warmen Rum in ein Grog-Glas geben. Dann das Eigelb in einem dafür geeigneten Gefäß mit einem Schneebesen oder Mixer schaumig schlagen und in das Grog-Glas geben.
Foto Quelle action_1971
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