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Fleischlos
am 16.08.10
Es muss nicht immer Fleisch sein, auch vegetarische Gerichte haben durchaus ihren Reiz. Hier gibt es einmal ein Rezept für gegrillten Halloumi-Käse mit leckeren Gemüsenudeln. Für das Rezept benötigt m...
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Erdäpfel
, Fleischlos
, Kräuter & Gewürze
am 28.05.10
Über Pfingsten war es endlich mal wieder schön warm. Die Sonne strahlte, die Temperaturen stiegen und endlich konnten wir ein wenig Sommer genießen. Doch die warmen Temperaturen verlangen nach einen l...
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Fleischlos
am 05.01.10
Hallo liebe Kochfreunde! ich hoffe, ihr seid alle gut in das Neue Jahr reingerutscht.
Nach den deftigen Festtagsspeisen über die Feiertage habe ich heute ein leichtes, italienisch angehauchtes Reze...
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Fleischlos
am 26.10.09
Hallo liebe Kochfreunde! Heute möchte ich Euch das Rezept für einen vegetarischen Auflauf geben, das nicht schwer zu kochen ist, aber sehr lecker schmeckt! Für die Fleisch-Liebhaber unter Euch: man ka...
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Fleischlos
am 13.07.09
Heute wollen wir einmal eine schwäbische Spezialität kochen, die berühmten Kässpätzle bzw. Käsespätzle. Es sind keine besonderen Kochkünste erforderlich diese leckeren Nudeln herzustellen, aber wir br...
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Fleischlos
am 08.06.09
Zeichnung von Elzie Crisler Segar.
Popeye würde sich über dieses Gericht garantiert freuen: goldgelbe Pfannkuchen mit einer würzigen Käse-Spinatfüllung. Hmmm…. lecker! Und ich hoffe, dass auch Ihr so...
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Fleischlos
am 16.04.09
Ostern ist vorbei. Nach vielen leckeren Ostereiern, Schokohäschen und einem deftigen Familienessen brauche ich gar nicht erst auf die Waage zu steigen, um zu wissen, dass diese Schlemmereien ihre Spur...
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Fleischlos
, Gemüse
, Vorspeisen
am 10.01.09
In einem alten Kochbuch habe ich eine leckere Zwischenspeise gefunden, die auch gut als Vorspeise oder Beilage taugt: Zucchini mit Parmesan.
Dazu sollte man feine, dünne, also junge Zucchini verwe...
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Fleischlos
am 05.01.09
Karotten mit Tofu, lecker, kalorienbewusst und schnell im Wok gemacht:
Zutaten: (2 Personen)
2 Möhren
300 gr frischer Tofu, fest
2 Frühlingszwiebeln
1 Handvoll Bambusstreifen
1 Handvoll Bambusspros...
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Fleischlos
am 31.10.08
Ein fruchtiges Erlebnis: Heute gab es Tomaten-Zucchini-Ragout, total lecker - und wenn´s nicht so lange dauern würde, würde es bei uns öfter auf dem Tisch stehen. Das Tomaten-Zucchini-Ragout ist ein...
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