French Dressing

French Dressing
© tisay

Zutaten
5 Tl. frischer Limonensaft
4 Tl. Walnussöl
1/2 Creme Fraiche
1 Tl. Dijon Senf
Meersalz und frischer, schwarzer Pfeffer
Hand voll gehackte Petersilie
8 Tl. Olivenöl (Extra Virgin)

Die Menge reicht für 4 Portionen

Alle Zutaten einfach miteinander vermischen. Geht prima in einem Marmeladenglas – Deckel zu und kräftig schütteln.
Passt wunderbar zu frischen Blattsalaten und Radicchio oder Endivien

Quelle

cook with Jamie
My Guide to Making You a Better Cook
ISBN 978-1-4013-2233-5


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