Heute ist Welt-Brot-Tag...

abgelegt im Archiv Brot am 16.10.07

... und Ché Borko will Brot backen und darüber bloggen. Nur bin ich mir noch nicht so sicher, was es geben wird. Auf jeden Fall wird heute abend nach Feierabend gebacken. Vielleicht ein Klassiker, vielleicht was Süßes?

Ich kämpfe mich gerade durch Brot-Rezepte in meinen Lieblinbgsblogs:
· Focaccia
· Brot für Knetfaule
· Whole Grain Cottage Cheese Bread
· petite Brioche
· Mailänder Panettone

Einige Rezepte fallen schon mal aus Zeitmangel raus. Ich muss jetzt auf jeden Fall erst einmal schnell frische Hefe kaufen gehen.