Der Blogkoch

Der Winter ist dieses Jahr lang und hart. Nach viel Schnee, kam nun auch noch das Orkantief "Xynthia" und richtete viel Schaden an.

Kein Wunder, dass sich viele Menschen den Frühling herbeisehnen oder am liebsten gleich die Koffer packen würden, um in den Süden zu fliehen.

Und aus diesem Grund habe ich heute ein tropisch-sommerliches Rezept für Euch, das Euch hoffentlich schönes Urlaubsfeeling nach Hause bringt:
der Piña Colada Cocktail

Hier eine kleine Ãœbersetzungshilfe:

Spanisch
piña = Ananas
colada = durchgesiebt

Zutaten
(pro Cocktail)

4 cl goldener Rum
10 cl Ananassaft
2 cl Sahne
2 cl ungesüßte Kokosnuss-Milch
2 cl Kokosnuss-Sirup
Eiswürfel

Zubereitung

Mischt zunächst die Sahne, die ungesüßte Kokosnuss-Milch und den Kokosnuss-Sirup (Zuckersirup mit Kokosnussaroma) miteinander. Jetzt gebt den Rum, die Kokosnuss-Mischung und den Ananassaft in den Cocktail-Shaker. Jetzt müsst ihr die Mischung gut schütteln, mindestens 15 Sekunden lang. Danach in ein Glas mit Eiswürfeln geben und fertig ist Euer cremig-süßer Rum-Cocktail.

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