Kann Chorizo Sünde sein?
abgelegt im Archiv Fleisch am 25.11.07
Gestern beim Abgrillen stellte ich mir die Frage: Kann Chorizo Sünde sein? Seit ich sie das erste mal aß, bin ich ihr verfallen.
Sie ist so lecker, ein klassisches Tapas, würzig, deftig, unschlagbar! Nicht jeder kennt diese spanischen Schweinswürste mit reichlich Paprika. Gegrillt oder in der Pfanne gebraten entfalten sie ein Aroma, das seines gleichen sucht.
Wo man chorizo kaufen kann? Geschnitten als "Auschnitt" mittlerweile sogar bei Aldi (Nord zumindest 100%ig). Am Stück, dann ist sie ca 5 cm lang und 2cm im Durchmesser, zum Beispiel in der Metro ( ... oder in Hannovers toller Markthalle !).
Noch ein Online-Lesetipp: Einen kleinen Lobgesang zur Chorizo veröffentlichte DIE ZEIT 2005.
Permalink: Kann Chorizo Sünde sein?
Tags: Spanien Tapas Chorizo
Stimmen Sie ab für Kann Chorizo Sünde sein?:
|
Dieser Eintrag wurde mit: 6.00 Punkten (von 3 Stimme(n) insg.) bewertet.
|
| RSS |  |
 | |
| Yahoo! |
|
| Addthis |
|
| Bloglines |
|
| Followen Sie uns bei Twitter! |
Most Popular
...mal was anderes
...nur für die Mikrowelle
Auflauf & Co
Aufläufe
Aufstriche
Bücher und so
Blog-Event
Brot
Cocktails & Getränke
Erdäpfel
Fastfood/Slowfood
Fisch
Fleisch
Fleischlos
Gemüse
Grillsaison
Informationen über
Küchen-ABC
Küchen-Accessoires
Klassiker
