Kleine Gäste superglücklich (Würstchen-Nudelpfanne)

abgelegt im Archiv Pasta & Pizza am 02.06.08

Mit einer bunten Würstchen-Nudelpfanne macht man alle kleine Gäste superglücklich... Und ihr braucht natürlich dafür nicht so eine Tüte Würzmischung, sondern nur ein paar frische Zutaten. Übrigens dürfen auch Erwachsenen die Würstchen-Nudelpfanne probieren, doch zaubert sie vor allem auf meterhohe Zwerge ein erfreutes Lächeln.

Zutaten:
1 kleine Dose Bockwürstchen
500 gr Nudeln
250 gr Schmand
500 gr Gemüsemischung
100 ml gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Petersilie


Zubereitung:
Würstchen in Scheiben schneiden und anbraten. Mit Gemüsebrühe angießen, Schmand zugeben und umrühren, bis sich der Schmand aufgelöst hat. Dann das Gemüse hinzufügen - ich nehme gern Tiefkühl-Gemüsemischungen, einfach aus Zeitgründen, und das Gemüse sieht immer gut aus, schmeckt gut und ist rund um praktisch. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

Nudeln nach Packungsangabe garen und schnell mit einer ordentlichen Portion Würstchen servieren.