Lavendel zum Trinken
Sehr exotische Idee, aber ich bin mutig und versuche es: Von Monin (die machen eh die besten Barsirup zum Mixen) gibt es ganz neu Lavendel zum Trinken. Lavendel mag ich sehr vom Duft, wir haben auch recht große Lavendelbüsche im Garten. Aber so mutig mit Lavendel zu kochen, zu backen oder damit einen Drink zu aromatisieren war ich bisher nicht.
Also ein Selbstversuch für euch!
Monin empfielt zum Beispiel einen Lavendel-Vodka.
3cl Lavendel
3cl Vodka
2cl Lemon-Juice-Sirup (zum Beispiel von Monin oder so)
Eiswürfel
Zur Deko den Glasrand anfeuchten und in braunen Zucker stecken. Lavendelsirup, Lemonsirup, Vodka und Eiswürfel kräftig shaken und in ein Martiniglas abseihen. Schmeckt erstaunlich gut! Aber Achtung, gefährlich… man schmeckt den Alkohol kaum!
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