Leckere Konfitüren

abgelegt im Archiv ...mal was anderes am 13.04.08

Die Blogger, die ein Weblog zum Thema Kochen schreiben, werden ihre Konfitüren und Marmeladen sicherlich selbst zubereiten. Für alle Leser, die auch mal gern auf Online Einkaufstour gehen, habe ich ein paar interessante Adressen
für Konfitüren und Marmeladen ausfindig gemacht.


© *clairity*

Véronique Witzigmann ist mit ihrer Idee Früchte einzukochen in die Fußstapfen ihres Vaters Eckart Witzigmann getreten.

Ein lieber Freund nannte mich wegen meiner Ideen einst "die Marmeladenfee". Mittlerweile ist daraus so eine Art Spitzname geworden. Und so kam ein kleiner Auftrag zum anderen. Mein Bruder Max "schenkte" mir Weihnachten 2004 einen Gutschein für einen Internetauftritt.

Im Juni 2005 wurde "Véronique Witzigmann Buffet" gegründet und das Sortiment um leckere Chutneys und Honig erweitert. Viele weitere Ideen sind in Planung. Meine Tochter Marietta isst übrigens noch gerne meine Marmeladen; zurzeit Banane mit weißer Schokolade...

...auf die Frage, was sie werden will, wenn sie groß ist, antwortet sie: "Marmeladenfee - wie meine Mammi

Die Marmelade Frühlingszauber (Fruchtige Mango mit Kokos auf Erdbeere) klingt ausgesprochen lecker. Eine tolle Idee wie ich finde!

Mittlerweile ist auch ein Buch unter dem Titel Meine Marmeladen, Chutneys & Co.
ISBN 978-3-89883-171-0
Verlag Zabert Sandmann
144 Seiten
€ (D) 16,80 / € (A) 17,30

Die Kollektion "Confiplantes" von Plaisirs de France wurde mit weniger Zucker hergestellt, und bietet eine Reihe von vielfältigen Sorten. Z.b. Pfirsich-Passionsfrucht-Konfitüre oder Birnen-Schokolade Konfitüre...

Der Online-Shop www.gourvita.com bietet mit über 2.500 Artikel eine Auswahl von Kaffee & Espresso, Schokolade & Süsses usw. an. Hier solltet ihr euch einmal den COCAYA Brotaufstrich Milch & Knusperkeks ansehen. Klingt yummy oder?

Die Confiserie Florian wurde 1949 im malerischen Pont de Loup direkt an der Côte d'Azur gegründet. Auch hier gibt es edle Früchte im Glas.