Permalink: Moussaka - Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Tags: Moussaka Kartoffel Hackfleisch Auflauf Backofen
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Kommentar von:
Frank
(13.11.07 14:27 Uhr)
Kommentar von:
Ché Borko
(14.11.07 11:04 Uhr)
Hallo Frank,
mag sein :) Moussaka ist aber nichts anderes als Auflauf. Das ist so, wie wenn du Nudelauflauf mit Brokkoliauflauf mit Kirchmichel (auch ein Auflauf) vergelichst. Unsere Moussaka ist ganz einfach mit Kartoffeln, Ei, Gehacktes. Und soooooo lecker.
mag sein :) Moussaka ist aber nichts anderes als Auflauf. Das ist so, wie wenn du Nudelauflauf mit Brokkoliauflauf mit Kirchmichel (auch ein Auflauf) vergelichst. Unsere Moussaka ist ganz einfach mit Kartoffeln, Ei, Gehacktes. Und soooooo lecker.
Kommentar von:
scholli2000
(19.11.07 13:11 Uhr)
Sieht gut und lecker aus. :-)
Nur als Anregung:
Ich backe die Kartoffelscheiben (und Auberginen) in der Pfanne in Olivenöl, bevor sie in die Auflaufform kommen. Das gibt einen tollen Geschmack! Ein paar frische Kräuter (Majoran und so) dazu, dann brauchst du kein Vegeta.
Nur als Anregung:
Ich backe die Kartoffelscheiben (und Auberginen) in der Pfanne in Olivenöl, bevor sie in die Auflaufform kommen. Das gibt einen tollen Geschmack! Ein paar frische Kräuter (Majoran und so) dazu, dann brauchst du kein Vegeta.
Kommentar von:
Ché Borko
(22.11.07 5:29 Uhr)
Vegeta macht´s aber so schön salzig/würzig :)
Kommentar von:
scholli2000
(22.11.07 6:38 Uhr)
Okay, ich hoffe es läuft mir beim Einkaufen bald mal über den Weg. Dann werd ich's ausprobieren. Natürlich nur die Variante ohne Glutamat. :-)
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