Blogkoch

Nudeln in Basilikum-Creme

abgelegt im Archiv Pasta & Pizza am 22.05.08

Nudeln in Basilikum-Creme
© Frenkieb



Hier eine schnelle Idee für Pastafans: Nudeln in Basilikum-Creme.

Zutaten (4 Portionen):

1 Bund Basilikum
500 Gramm Bandnudel (zum Beispiel selbstgemacht!)
Salz, Pfeffer
100 ml Sahne
100 ml saure Sahne
200 ml Brühe
Parmesan zum Bestreuen


Zubereitung:

Nudeln nach Packungsangebe garen. Wer die Zeit hat, macht die Nudel zum Beispiel nach Nicoles bewährtem Rezept selbst.

Brühe aufkochen, dann klein geschnittenen Basilikum, Sahne und saure Sahne zufügen. Kurz aufkochen lassen und dann mit dem Mixstab schaumig pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer gern Parmesan mag, nimmt weniger Salz und bestreut dafür die Nudeln mit einem guten Hieb Parmesan!

Zum Servieren die Sauce mit den Nudeln mischen.

Ein schnelles und günstiges Gericht!


Permalink: Nudeln in Basilikum-Creme

Tags: Nudeln    BasilikumCreme 

Stimmen Sie ab für Nudeln in Basilikum-Creme:

  • Currently 9.50/10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Dieser Eintrag wurde mit: 9.50 Punkten (von 2 Stimme(n) insg.) bewertet.
 
Share It
RSSrss
Google google
Yahoo! yahoo
Addthis Subscribe using any feed reader!
Bloglines Bloglines
TwitterFollowen Sie uns bei Twitter!
Most Popular   ...mal was anderes   ...nur für die Mikrowelle   Auflauf & Co   Aufläufe   Aufstriche   Bücher und so   Blog-Event   Brot   Cocktails & Getränke   Erdäpfel   Fastfood/Slowfood   Fisch   Fleisch   Fleischlos   Gemüse   Grillsaison   Informationen über   Küchen-ABC   Küchen-Accessoires   Klassiker  
Chefs Blogs Genussblogs.net - Alle Genussblogs auf einen Blick Blog Top Liste - by TopBlogs.de Bloggeramt.de