abgelegt im Archiv
Pasta & Pizza
von Ché Borko am 22.05.08
© Frenkieb
Hier eine schnelle Idee für Pastafans: Nudeln in Basilikum-Creme.
Zutaten (4 Portionen):
1 Bund Basilikum
500 Gramm Bandnudel (zum Beispiel selbstgemacht!)
Salz, Pfeffer
100 ml Sahne
100 ml saure Sahne
200 ml Brühe
Parmesan zum Bestreuen
Zubereitung:
Nudeln nach Packungsangebe garen. Wer die Zeit hat, macht die Nudel zum Beispiel nach Nicoles bewährtem Rezept selbst.
Brühe aufkochen, dann klein geschnittenen Basilikum, Sahne und saure Sahne zufügen. Kurz aufkochen lassen und dann mit dem Mixstab schaumig pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer gern Parmesan mag, nimmt weniger Salz und bestreut dafür die Nudeln mit einem guten Hieb Parmesan!
Zum Servieren die Sauce mit den Nudeln mischen.
Ein schnelles und günstiges Gericht!
Permalink: Nudeln in Basilikum-Creme
Trackback: http://publish.creative-weblogging.com/publish/mt-tb.pl/123886
del.icio.us
Readster
Lycos
Alltagz
Folkd
Wong
Wikio
Newstube
DIGG
Stimmen Sie ab für Nudeln in Basilikum-Creme:
|
Dieser Eintrag wurde mit: 9.50 Punkten (von 2 Stimme(n) insg.) bewertet.
|
Abonnieren
Suchen Sie nach weiteren Artikeln
| RSS |  Alle Abonnements sehen |
Was ist RSS? | |
| Yahoo! |
|
| MEIN MSN |
|
| Bloglines |
|
| Newsletter | |
| Followen Sie uns bei Twitter! |
