Nussmuffins zum Frühstück
Überraschen Sie Ihren Schatz zum Frühstück doch einmal mit selbstgebackenen Nussmuffins und einen heißen Kaffee!
Dazu noch eine schöne Blume in die Vase gestellt und einem romantischen Frühstück im Bett steht nichts mehr im Wege.
Sie wissen nicht wie Muffins gemacht werden? Kein Problem, wir verraten es Ihnen heute.
Zutaten:
1 Muffinblech
12 Papierbackförmchen
80g Walnusskerne
250g Mehl
½ Pkch. Backpulver
125g Butter
125g Zucker
2 Eier
¼ l Milch
Zubereitung:
Walnusskerne grob klein hacken. Dann die weiche Butter mit dem Zucke und den Eiern mit einem Mixer verrühren. Nun Milch und Mehl nach und nach dazugeben. Zum Schluss die Walnusskerne unterrühren.
Jetzt die Papierbackförmchen in das Muffinblech legen und den Teig hineinfüllen. Als nächstes Backofen vorheizen und 20-25 Minuten backen.
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