Statt Feuerzangenbowle

abgelegt im Archiv Cocktails & Getränke am 31.12.07

Das soll jetzt keine Schleichwerbung werden. Aber seit wir eine Dolce Gusto Maschine zuhause stehen haben, trinken wir morgens mittags abends Kaffee, Espresso, Latte Macchiato und Co. Ein echter Genuss ist der Chococino - heißer Kakao der besten Art mit aufgeschäumter Milch und einer Cremigkeit, die ihres gleichen sucht.

Heute abend gibt es für unsere Gäste statt Feuerzangenbowle zum Aufwärmen nach dem Feuerwerk-anschauen-in-der-Kälte einen Chococino alá Ché Borko.

Zutaten:
Kapseln für Dolce Gusto Chococino
Vanille-Sirup
baileys (superlecker: Creme Karamel und Mint!)

Zubereitung:
In eine Tasse (gr. Becher) einen großzügigen Schluck Vanille-Sirup füllen. Chocochino darüber aufbrühen. Erst den Kakao, dann die Milchkapsel. Zum Schluss kommt der Likör hinein. Ein Schnapsglas voll. Wer Baileys Mint nimmt, sollte auf die Vanille verzichten!

Alternativ einen Kakao kochen, Milch aufschäumen und das ganze vorsichtig ins Gas füllen! Zuerst immer den Sirup, dann den Kakao, dann denn Miclhschaum, zum Schluss den Likör!