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Kräuter & Gewürze
von Ché Borko am 03.06.08

© joyosity
Und das geht so: 1 Kilo feinster Zucker (da gibt es Unterschiede in der Körnigkeit) in einen Mixer geben. 2 bis 3 ausgekratze Vanilleschoten hinzugeben. Oder die Schoten einfach komplett kleinhäkseln lassen und dann denn Zucker dazu geben. Gut vermischen und in eine luftdichte Dose (am besten nicht lichtdurchlässig) abfüllen.
Der Vanille-Zucker benötigt gut eine Woche, bis er herrlich duftet und auch guten Geschmack abgibt.
Permalink: Vanille-Zucker Extralecker
Tags:
VanilleZucker
selbstgemacht
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