Wok und andere Töpfchen
Woran sollte man in der Küche nicht sparen? Natürlich neben guten Zutaten braucht es vor allem gute Töpfe! Da ich mir vorgenommen habe, in Zukunft ein wenig mehr chinesisch beziehungsweise asiatisch-angehaucht zu kochen, habe ich auch "aufgerüstet".
Neu ist ein Wok, der anders als auf dem Bild zu sehen aus schwarzem Gusseisen ist. Verdammt schwer, und er hält die Hitze wunderbar. Direkt bei einem Asia-Shop gekauft, inklusive einem Gaskocher. Ziemlich günstig alles zusammen, insgesamt habe ich ekien 40€ bezahlt und habe einen richtig schweren, tollen Wok mit Deckel, einem Gasbrenner mit sechs weiteren Fläschen und Zubehör wie Rührstäbe, Schöpfkehle, Ablage und so weiter. Ein Klasse Teil!
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