Der Blogkoch

Kartoffelbrei ist eine schnelle Sache – und schmeckt als klassische Beilage zu Braten, fisch, etc. Eine super leckere und genauso einfache Variante habe ich vor ewigen Zeiten bei Alfred Biolek geseh…

Heute kümmern wir uns einmal um eine Glaubensfrage. Kann man Kartoffelbrei auch aus der Tüte angerührt servieren oder muss es immer frisch selbstgemacht aus besten Kartoffeln und Milch sein?

Eigentli…

Mir ist es schon öfters passiert, das beim Gastkochen zu wenig Kartoffeln vorhanden waren. Was tun wenn das Essen schon fertig ist aber einige (Kartoffeln) noch fehlen? Hier eine schnelle Lösung die k…