Der Blogkoch

Die ersten roten Johannisbeeren aus unserem Garten. Naja, nicht die ersten. Genascht haben wir schon. Heute gab es aber endlich die Ernte, ein gutes halbes Kilo haben wir abgepflückt. Und es hängt n…

Photo courtesy of iStockphoto, Vladimir Sretenovic

Jetzt nicht gleich ungläubig weitersurfen: Aber ich mag eigentlich kein Eis. Es ist mir einfach zu kalt Trotzdem bin ich ein großer Eiskünstler…

Laura, oder auch Stern90 genannt, habe ich in der essen & trinken Community kennengelernt. Laura backt für ihr Leben gern, und hat uns heute ein Rezept zum Nachbacken zur Verfügung gestellt.

Z…

Heute gab es zum Frühstück etwas ganz leckeres – dauert zwar etwas länger wie mein normales Frühstück, ist aber super lecker und damit der perfekte Start in eine neue Woche!

Für mein Müsli-Fruchtqu…

Noch ein typisch amerikanisches Rezept welches ich euch nicht vorenthalten möchte. Die Rede ist von French Toast. French Toast ist bei uns ein sehr beliebtes und wirklich superleckeres Frühstück. Zude…

Schade, ich hatte ja eigentlich gehofft, dass ich den ein oder anderen Tipp für einen leckeren Aprikosenkuchen von Euch bekomme. Kurzentschlossen habe ich mich selbst auf die Suche gemacht, und bin be…

Gestern sollte es mal wieder etwas besonderes zum Dessert ein. Meine Wahl fiel auf auf das Rezept "Whiskey Brombeeren" von Herrn Lafer. Frische brombeeren hatte ich im Haus, nur statt des Wh…

Mousse au chocolat kann ich eigentlich immer essen. Schade nur, dass es soooo viele gemeine Kalorien hat.

Dieses Rezept für Mousse au chocolat ist schön luftig und herrlich schokoladig. Wichtig ist…

Das Wetter ist heiss, und ihr habt Lust auf erdbeeren? Dann solltet ihr unbedingt diese leckere Erdbeer-Kaltschale ausprobieren.

Zutaten Erdbeer Kaltschale:
1,4 kg Erdbeeren
150 g Zucker
100 ml tro…

Wer nicht auch mindestens einer Serie von Lego in der Kindheit "verfallen" war hebt jetzt bitte die Hand… Lego ist Kult, und mir ist noch nie jemand untergekommen, der Lego nicht zuminde…